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Un comité multidisciplinar para diseñar experiencias de manera cooperativa

Todos los días son especiales en Mahi-Mahi, pero los jueves, son el día especial por excelencia, el día Mahi-Mahi. Tanto por lo que comemos, como por las actividades que realizamos. Probar nuevos alimentos, conocer nuevas culturas, celebrar días internacionales, nuevas maneras de cocinar platos conocidos, trabajar con los sentidos, talleres y manualidades, o incluso colaborar en la preparación de los platos.  Y es que aprender mediante la experimentación y las vivencias nos parece mucho más divertido y educativo.

Para diseñar todas estas experiencias, reunimos a un grupo formado por diversos profesionales, para abordar los temas desde todos los puntos y  poder así adaptarlas al alumnado lo máximo posible, asegurandonos su disfrute y aprendizaje: cocineros y cocineras, expertas en pedagogía, nutricionistas, responsables de comedor... Este comité se encarga de diseñar y analizar cada actividad, asegurandonos así todos los criterios de seguridad, alimentación saludable, trabajo de valores sociales y crecimiento personal que buscamos en cada jueves.  Pero el menú no es el único elemento que compone este día. Talleres, manualidades, visitas de diversas asociaciones o colectivos... Es un día especial en todos sus sentidos, desde la decoración del comedor, hasta los utensilios que utilizamos para comer, o los juegos que realizamos.

Hoy nos hemos reunido para diseñar las experiencias para el segundo trimestre y la verdad es que juntando todas las ideas hemos desarrollado un plan muy interesante. Viajes por el mundo, gastronomía tradicional, sentimientos, colores... ¿Preparadas y preparados para vivir estas experiencias?

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